Date de péremption des aliments : comment se repérer ?

Bonjour, pour éviter le gaspillage, j’aimerais en savoir plus sur les différentes dates de péremption.

Merci pour votre question, Eve, qui souligne un point important : la nécessité de lutter contre le gaspillage alimentaire.

Selon une étude de l’ADEME, chaque année en France, près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont gaspillées, soit l’équivalent de 150 kg par habitant et par an. Alors pour lutter contre le gaspillage qui est un non-sens environnemental, économique et social, être attentif aux différentes mentions présentes sur les emballages est une bonne option.